目前，我國(guó)棗類消費(fèi)主要以鮮棗、干棗及深加工棗類制品為主，用途多為佐餐配料、養(yǎng)生保健，然紅棗在休閑食品領(lǐng)域尚的發(fā)展空間巨大，但將棗做成休閑食品的企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。結(jié)合當(dāng)下“養(yǎng)生熱”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的概念深入人心，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)型果品及其加工品的需求必然會(huì)大幅度增加，將棗制作成為休閑食品必能順應(yīng)市場(chǎng)需求。

好想你棗業(yè)作為國(guó)內(nèi)紅棗行業(yè)檔次最高、品種最齊全、輻射范圍最廣的領(lǐng)導(dǎo)品牌，已瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，向休閑食品領(lǐng)域發(fā)力。好想你重新梳理產(chǎn)品架構(gòu)，將原來(lái)的十大系列300多個(gè)單品優(yōu)化成四大品類(原棗類、休閑類、飲品沖調(diào)類、木本糧類)100個(gè)單品，明晰產(chǎn)品線，更加突出單品，以求最大程度地提升終端產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

日前，好想你公司順應(yīng)紅棗市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，根據(jù)消費(fèi)群體特點(diǎn)，展開(kāi)紅棗休閑化的重大力度改革，率先打出“即食棗”的產(chǎn)品策略。好想你首創(chuàng)的休閑“即食棗”，經(jīng)過(guò)科研論證和技術(shù)攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)原棗水分保留的技術(shù)突破，新技術(shù)能夠有效鎖住原棗30%的水分，最大程度地保留紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在此基礎(chǔ)上，好想你棗業(yè)在今年推出了“即食無(wú)核棗”，食用更方便、口感更好、單價(jià)更低，開(kāi)啟了紅棗“無(wú)核化”新時(shí)代。即食無(wú)核棗清晰展示出了紅棗產(chǎn)品休閑化、無(wú)核化、差異化的“三化”特色，成為老少咸宜的健康休閑食品。

好想你棗業(yè)在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，于2013年推出了“好想喝”紅棗果肉型飲料,紅棗飲料一上市便受到廣大消費(fèi)者的追捧，銷售收入呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。好像你棗業(yè)將堅(jiān)持圍繞“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、口感”八字方針，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)紅棗酪、紅棗茶、紅棗醋為主的一系列紅棗飲料，為消費(fèi)者提供更健康、更便捷的紅棗深加工產(chǎn)品。

好想你棗業(yè)一直倡導(dǎo)“營(yíng)養(yǎng)膳食、健康理念”，堅(jiān)持打造“良心工程、道德產(chǎn)業(yè)”。為保證原料品質(zhì)，好想你生產(chǎn)基地由河南新鄭擴(kuò)展到河南新鄭、河北滄州、新疆若羌、新疆阿克蘇四個(gè)地區(qū)，擁有自建原料基地8000 余畝，為高品質(zhì)紅棗原料的供應(yīng)提供了保障。在生產(chǎn)工藝及技術(shù)方面，公司為免洗紅棗國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26150-2010)的主要起草單位，擁有兩項(xiàng)紅棗自動(dòng)去核機(jī)等加工機(jī)械方面的實(shí)用專利。多項(xiàng)紅棗加工技術(shù)儲(chǔ)備能夠最大限度保持原棗的營(yíng)養(yǎng)成分，為消費(fèi)者提供健康養(yǎng)生的休閑食品。

好想你棗業(yè)以技術(shù)為后盾，技術(shù)覆蓋種植環(huán)節(jié)、加工、產(chǎn)品研發(fā)等，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)品創(chuàng)新為出發(fā)點(diǎn)，必將開(kāi)創(chuàng)原棗在休閑食品領(lǐng)域一片藍(lán)海。